Отправлено: 05.04.16 14:24. Заголовок: Еда или имитация: пальмовое масло захватило почти четверть молочного рынка России

Еда или имитация: пальмовое масло захватило почти четверть молочного рынка России

Четверть молочного рынка России составляет фальсификат. Таковы данные Россельхознадзора. Самый распространенный случай обмана - использование дешевого пальмового масла вместо животных жиров без специальной маркировки. Все чаще в продукты попадает техническое масло.

 Отправлено: 05.04.16 14:25. Заголовок: Внимательно смотрите..

Внимательно смотрите на упаковку...
Пальмовое масло присутствует в большинстве сортов детского питания, кулинарных продуктах и т.д.

 Отправлено: 05.04.16 18:38. Заголовок: Если в составе указ..

Если в составе указано растительное масло, растительные жиры, без указания, какое именно масло, то это значит
что пальмовое.
Вся кондитерская продукция, все конфеты, печенье, пряники, торты и т.д. практически все на пальмовом масле.
Очень трудно определить , есть ли в составе молока, сметаны, творога, кефира не только пальмовое масло, но и само молоко.
Раньше покупатели морщили нос, если было написано "восстановленное", т.е. порошковое.
На самом деле порошковое молоко не такое уж и плохое.
Но сейчас порошковое молоко уже стало очень дорогим. Молоко теперь делают даже не из сухого, а вообще неизвестно из чего.
Из каких-то пакетиков со вкусом молока.